Plantín de zapallo italiano: produce tanto que hay que ir a cosechar cada dos días.

☀ pleno sol · 💧 riego regular y frecuente · 📏 60+ cm · 🪴 30+ L · ⏱ ~50 días · ❄ es de calor

Es de las plantas más generosas del huerto: una sola da zapallitos durante semanas. Cortado joven, de quince a veinte centímetros, es tierno y sin semillas duras.

🍅 ESTA VARIEDAD Bola 8: da el zapallito redondo, tipo pelota, en vez del alargado clásico. Perfecto para rellenar y hornear entero, que con el alargado no se puede.

🍳 EN LA COCINA Salteado, a la plancha, en tortilla, relleno al horno. Las flores también se comen, rellenas o en tempura.

🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?

• En tierra: al menos 60 cm entre plantas, con 100 va mejor. Ocupa harto

• Macetero: desde 30 L, uno por macetero

Es de mata, no trepa: no necesita tutor, pero sí espacio a los lados.

🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA? Está a la venta, así que hay plantín. Es de calor: bajo diez grados se frena. Mientras queden heladas, abrigo de noche y de día al sol. Y mientras antes entre a la tierra, más semanas de cosecha en el verano.

🚚 AL LLEGAR Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.

🛡 PARA QUE NO FALLE El oídio —ese polvillo blanco en las hojas— aparece si se moja el follaje: riegue siempre a la base. Si los frutos salen curvos o deformes, es falta de agua o falta de polinizadores. Saque las hojas viejas para que ventile.

🌿 QUÉ ES Zapallo italiano (Cucurbita pepo), de mata, de ciclo corto y muy productivo.

💧 CUIDADOS

• Riego regular y frecuente, siempre a la base

• Coseche cada dos o tres días, con el fruto de 15 a 20 cm

• Saque las hojas viejas o dañadas

🌱 QUÉ TIERRA USAR Rica en materia orgánica y con buen drenaje. Compost Tierra de Hojas al plantar, y Humus de Lombriz a media temporada.

💡 TIP Coséchelo chico y seguido. Si deja uno crecer de más, la planta baja el ritmo y produce bastante menos.

🌿 SOBRE EL TAMAÑO Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas. ¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.

Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo. Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google. Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.