Plantines de brócoli que siguen dando brotes semanas después de cortar la cabeza.

☀ sol pleno · 💧 riego regular y abundante · 📏 50+ cm · 🪴 20+ L · ⏱ ~90 días · ❄ aguanta hasta -6 °C

Se corta la cabeza central y la planta no se acaba: siguen saliendo brotes laterales por semanas, más tiernos que la cabeza misma. Recién cortado es dulce y firme. El que viaja no llega así.

🍳 EN LA COCINA Al vapor, salteado, al horno, o crudo en ensalada. Los brotes laterales son la mejor parte: más tiernos y no se venden en ningún lado.

🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?

• En tierra: al menos 50 cm entre plantas, con 80 va mejor

• Macetero grande: una sola planta por macetero

Con menos espacio la planta anda igual, pero la cabeza sale más chica.

🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA? Está a la venta, así que hay plantín. El frío es su temporada: aguanta seis bajo cero. Con calor le cuesta formar cabeza. Mientras antes se planta, más brotes alcanza a dar.

🚚 AL LLEGAR Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.

🛡 PARA QUE NO FALLE La oruga de la mariposa blanca es la visita segura. Revise el envés de las hojas una vez por semana y las saca a tiempo, sin necesitar nada más. También pulgones.

🌿 QUÉ ES Brócoli (Brassica oleracea var. italica), hortaliza de invierno.

💧 CUIDADOS

• Riego regular y abundante

• Corte la cabeza central y NO saque la planta

• Pleno sol

🌱 QUÉ TIERRA USAR Rica en materia orgánica y con buen drenaje. Le sirven Compost Tierra de Hojas al plantar y Humus de Lombriz a media temporada.

📦 SON VARIOS: QUÉ HACER Plántelos escalonados, con dos semanas de diferencia, y tendrá brócoli durante un mes en vez de todas las cabezas el mismo día.

🤝 COMBINA BIEN CON Acelga, betarraga, lechuga, manzanilla y romero. Mejor no junto a: frutilla. Conviene, pero no es obligación: plantada sola crece lo mismo.

💡 TIP Corte la cabeza antes de que los botones se abran en flor amarilla. Ahí está en su punto, y además apura la salida de los brotes laterales.

🌿 SOBRE EL TAMAÑO Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas. ¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.

Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo. Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google. Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.