Plantines de betarraga: se aprovecha entera, la raíz y las hojas.
☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 8+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~90 días · ❄ aguanta hasta -4 °C
La raíz asada tiene un dulzor terroso que la de tarro ni se acerca.
Y las hojas se comen como acelga, así que de una planta salen dos cosas.
Ocupa ocho centímetros: rinde muchísimo en poco espacio.
🍳 EN LA COCINA
La raíz al horno o cocida, rallada cruda en ensalada. Las hojas jóvenes, salteadas.
Si le gusta esta, la acelga es su pariente directa y pide lo mismo.
🪴 ¿DÓNDE LA PONGO?
En tierra: al menos 8 cm entre plantas, con 10 va mejor
En macetero hondo o jardinera profunda: la raíz necesita fondo
A más espacio, raíz más grande.
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Está a la venta, así que hay plantín. Aguanta cuatro bajo cero.
Con calor fuerte, riego más seguido para que la raíz salga tierna.
🚚 AL LLEGAR
Agua, un día a la sombra, y al suelo dentro de dos o tres días.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Si ve caminitos claros en la hoja, es el minador: corte esas hojas y siga. También pulgones.
🌿 QUÉ ES
Betarraga (Beta vulgaris), hortaliza de raíz.
💧 CUIDADOS
Riego regular
Puede ir cosechando hojas de a poco sin dañar la raíz
Pleno sol
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Suelta y sin piedras, para que la raíz engorde pareja.
Con Sustrato Mix Liviano más un poco de Humus de Lombriz queda lista.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Sáquelas de a poco, a medida que las vaya usando: en la tierra se conservan mejor que en el
refrigerador.
🤝 COMBINA BIEN CON
Cebolla, lechuga y repollo.
Son combinaciones que ayudan, no requisitos: sola también anda bien.
💡 TIP
No espere a que estén enormes. Del tamaño de una pelota de tenis están en su mejor punto:
tiernas y dulces.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.