Plantines de acelga: se corta hoja por hoja durante meses sin arrancar la planta.
☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 25+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~60 días · ❄ aguanta hasta -4 °C
Una planta puede darle hojas durante meses. Se cortan las de afuera y sigue.
Es la más noble del huerto: perdona los descuidos, el olvido y el riego a destiempo.
🍳 EN LA COCINA
Las hojas chicas van crudas a la ensalada. Las grandes, salteadas con ajo, en tortilla o en
guiso. El tallo blanco también se come: se cocina aparte porque demora más.
Si le gusta esta, la betarraga es su pariente directa y se planta igual.
🪴 ¿DÓNDE LA PONGO?
En tierra: al menos 25 cm entre plantas, con 30 va mejor
En macetero o jardinera: sin problema, la raíz es corta
A más espacio, hoja más grande.
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Está a la venta, así que hay plantín. Y esta aguanta cuatro grados bajo cero sin inmutarse.
Con calor fuerte pídale menos: riego más seguido y algo de sombra al mediodía.
Cada semana que pasa es una semana menos de cosecha en esta temporada.
🚚 AL LLEGAR
Sáquela de la caja apenas llegue y déle agua.
Un día a la sombra antes de plantar: viene de vivero y necesita acostumbrarse.
Trasplántela en dos o tres días, con todo su pan de tierra.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Si ve caminitos claros dentro de la hoja, es el minador: corte esas hojas y la planta sigue
como si nada. También pulgones.
🌿 QUÉ ES
Acelga (Beta vulgaris var. cicla), hortaliza de hoja de producción continua.
💧 CUIDADOS
Riego regular
Coseche siempre de afuera hacia adentro y deje el centro
Pleno sol
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Suelta, con algo de materia orgánica y que drene.
Le sirven Sustrato Mix Liviano y Humus de Lombriz.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Sepárelas bien: cada una crece más de lo que parece cuando llega, y apretadas se estorban.
🤝 COMBINA BIEN CON
Repollo, brócoli, coliflor, lechuga y habas.
Es para optimizar: si no lo hace, la planta crece igual.
💡 TIP
Nunca la arranque entera. Dos o tres hojas de afuera por vez, y la misma mata le dura meses.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.