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Zapallo Butternut: El Camote Híbrido de Carácter Precoz
El zapallo Butternut, también conocido como camote híbrido, es una variedad excepcional de calabaza que se destaca por su ciclo precoz y sus frutos únicos. En las próximas líneas, exploraremos las características sobresalientes de esta planta y cómo puedes cultivarla con éxito en tu huerto.
 
Ciclo Precoz: El zapallo Butternut es conocido por su ciclo precoz, lo que significa que puedes disfrutar de sus deliciosos frutos en tan solo 85 a 90 días después de la siembra. Esta cualidad lo convierte en una elección atractiva para aquellos que buscan cosechar calabazas en un tiempo relativamente corto.
 
Época de Siembra: Este camote híbrido se cultiva mejor entre los meses de agosto y diciembre. Plantar en este período te permite aprovechar las condiciones climáticas adecuadas para el crecimiento de la planta y garantiza que estará lista para la cosecha en la temporada deseada.
 
Dosis de Siembra y Plantación: La densidad de siembra óptima para el zapallo Butternut es de 10,000 a 12,000 plantas por hectárea. Al plantar, asegúrate de dejar un espacio de 2 metros entre hileras y 0.5 metros entre plantas en la hilera. Esto permite que las plantas tengan suficiente espacio para desarrollarse y producir frutos de calidad.
 
Características del Follaje: El zapallo Butternut presenta un follaje abundante, con guías que pueden llegar a medir en promedio 2.5 metros de largo. Este follaje exuberante es importante para proteger los frutos y fomentar un crecimiento saludable.
 
Descripción del Fruto: Los frutos del zapallo Butternut tienen una forma alargada, similar a la de una pera, y un peso promedio de 2 kilogramos. Su color interior es un anaranjado intenso, mientras que el exterior combina tonalidades crema y anaranjado. Estos frutos son conocidos por su sabor suave y dulce, lo que los hace ideales para una variedad de preparaciones culinarias.
 
Cosecha: La cosecha del zapallo Butternut generalmente ocurre en marzo. Sin embargo, si realizas siembras tempranas, es posible cosechar estos camotes híbridos en enero o febrero. Esta flexibilidad en el momento de la cosecha es beneficiosa para adaptarse a tus preferencias y necesidades culinarias.
 
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