Plantines de rabanito: la cosecha más rápida del huerto, lista en un mes.

☀ sol pleno · 💧 riego frecuente y parejo · 📏 5+ cm · 🪴 5+ L · ⏱ ~30 días · ❄ aguanta hasta -4 °C

Treinta días. Eso es todo lo que hay entre plantarlo y arrancar el primero. Sale crujiente, con ese punto picante que la verdulería le quita de tanto guardarlo.

🍳 EN LA COCINA En rodajas con sal y limón. En pan con mantequilla, como se comía antes. Las hojas no se botan: salteadas o en crema quedan muy bien.

🪴 ¿DÓNDE LO PONGO? Cinco centímetros por planta. Es el que cabe donde ya no cabe nada.

• En tierra: al menos 5 cm entre plantas, con 6 va mejor

• En macetero o jardinera: sin problema, no necesita fondo

Va perfecto entre las plantas grandes: se cosecha antes de que ellas ocupen el espacio.

🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA? Está a la venta, así que se planta. Y con este ni lo piense mucho: en un mes lo saca. Aguanta hasta cuatro grados bajo cero. Con calor se apura, así que coséchelo apenas esté.

🛡 PARA QUE NO FALLE ¿Mucha hoja y poca raíz? Sobra abono o falta luz. Menos nitrógeno, más sol. Y no lo deje de más en la tierra: se pone hueco y picante. De su familia llegan la oruga de la mariposa blanca, pulgones y babosas.

🌿 QUÉ ES Rabanito (Raphanus sativus). Hortaliza de raíz, de las de ciclo más corto que existen.

💧 CUIDADOS

• Riego frecuente y parejo: de ahí sale la raíz tierna

• Pleno sol

• Coséchelo a tiempo

🌱 QUÉ TIERRA USAR Suelta y sin piedras: la raíz tiene que empujar sin chocar. Le sirve nuestro Sustrato Mix Liviano.

🤝 COMBINA BIEN CON Acelga, betarraga, lechuga, manzanilla, romero. Mejor no junto a: frutilla. Es brásica: crece rápido entre hileras de cultivos lentos y aprovecha el espacio. Es para optimizar: si no lo hace, la planta crece igual.

💡 TIP No los plante todos juntos. Uno cada dos semanas y tendrá rabanitos seguidos, en vez de treinta el mismo día y después nada.

🌿 SOBRE EL TAMAÑO Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas. ¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.

Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo. Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google. Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.