Plantines de kale: con el frío queda más dulce, y se cosecha todo el invierno.
☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 40+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~70 días · ❄ aguanta hasta -10 °C
Es de las pocas plantas que mejoran con las heladas: la hoja pasada por frío es notoriamente
más dulce.
Se corta desde abajo, hoja por hoja, durante meses. Aguanta diez grados bajo cero.
🍳 EN LA COCINA
Salteado, en sopas, al horno como chips.
Crudo en ensalada funciona si masajea la hoja con aceite y sal un minuto: se ablanda y cambia
por completo.
🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?
En tierra: al menos 40 cm entre plantas, con 50 va mejor
Macetero grande: una planta por macetero
A más espacio, planta más grande y más semanas de cosecha.
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Está disponible, así que hay plantín. El frío es su mejor momento, no hay nada que temer.
Con calor fuerte, riego más seguido y cosecha de hoja joven.
🚚 AL LLEGAR
Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Pulgón ceniciento y orugas de la mariposa blanca. Revisar el envés de las hojas una vez por
semana alcanza para tenerlo controlado.
🌿 QUÉ ES
Kale (Brassica oleracea var. sabellica), col de hoja rizada.
💧 CUIDADOS
Riego regular
Coseche de abajo hacia arriba y deje siempre el cogollo
Pleno sol
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Con materia orgánica y buen drenaje.
Le sirven Compost Tierra de Hojas al plantar y Humus de Lombriz a media temporada.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Sepárelas bien: cada una se hace grande, y apretadas rinden bastante menos.
🤝 COMBINA BIEN CON
Acelga, betarraga, lechuga, manzanilla y romero. Mejor no junto a: frutilla.
Si le acomoda, hágalo; y si no, la planta no se entera.
💡 TIP
Espere a las primeras heladas antes de cosechar en serio. El frío es lo que le saca el dulzor.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.