Plantines de rúcula: hoja picante lista en 35 días, la más rápida de las verdes.

☀ pleno sol o media sombra · 💧 riego frecuente · 📏 10+ cm · 🪴 5+ L · ⏱ ~35 días · ❄ aguanta hasta -4 °C

Treinta y cinco días y ya está cortando. Y rebrota, así que rinde semanas. El picor de la rúcula recién cortada es otra cosa: la de bolsa llega apagada.

🍳 EN LA COCINA Ensaladas, sobre la pizza recién salida del horno, o en pesto en vez de albahaca.

🪴 ¿DÓNDE LA PONGO?

• En tierra: al menos 10 cm entre plantas

• En macetero o jardinera: perfecta, es de raíz corta

🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA? Está a la venta, así que hay plantín. Aguanta el frío. Con calor se pone más picante y se sube a flor: sombra al mediodía y cosecha joven.

🚚 AL LLEGAR Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.

🛡 PARA QUE NO FALLE Con calor y sequía, el picor se dispara y la hoja endurece. Riego frecuente es todo el secreto. Como toda brásica: oruga de la mariposa blanca y pulgones.

🌿 QUÉ ES Rúcula (Eruca vesicaria), hortaliza de hoja de ciclo muy corto.

💧 CUIDADOS

• Riego frecuente, sin dejarla secar

• Corte las hojas de afuera y sigue brotando

• Sol pleno o media sombra

🌱 QUÉ TIERRA USAR Suelta, con algo de materia orgánica y buen drenaje. Sustrato Mix Liviano, y Humus de Lombriz al plantar.

📦 SON VARIOS: QUÉ HACER Plántelos escalonados, unos ahora y el resto en dos semanas: rinde poco tiempo cada mata y así tiene rúcula seguida.

🤝 COMBINA BIEN CON Acelga, betarraga, lechuga, manzanilla y romero. Mejor no junto a: frutilla. Conviene, pero no es obligación.

💡 TIP Si le gusta suave, corte la hoja chica. Si le gusta picante, déjela crecer un poco más: el sabor está en el tamaño, no en la variedad.

🌿 SOBRE EL TAMAÑO Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas. ¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.

Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo. Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google. Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.