Plantines de rumex: hoja ácida tipo limón que se cosecha durante años.
☀ sol o media sombra · 💧 riego regular · 📏 25+ cm · 🪴 5+ L · ⏱ ~55 días · ❄ aguanta hasta -5 °C
Un sabor cítrico que no se consigue en el supermercado: cambia una ensalada entera.
Es perenne: se corta hoja por hoja y la misma planta rebrota temporada tras temporada.
🍳 EN LA COCINA
Ensaladas, sopas y salsas verdes: aporta acidez, como un toque de limón.
Se usan las hojas jóvenes, que son las más tiernas.
⚠ ANTES DE COMERLA
Contiene ácido oxálico, igual que la espinaca y el ruibarbo: en cantidades grandes puede caer
mal. Las hojas jóvenes son las que menos tienen.
Se come en porciones normales de ensalada, no como plato principal todos los días.
♻ AÑO TRAS AÑO
No se arranca. Cortando solo las hojas exteriores, la mata sigue produciendo temporada tras
temporada, y con los años se hace más grande.
🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?
Macetero o jardinera: desde 5 L
En tierra: al menos 25 cm entre plantas, con 30 va mejor
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Está a la venta, así que hay plantín. Aguanta cinco bajo cero.
Con calor o sequía se espiga: sombra en verano y riego parejo lo retrasan.
🚚 AL LLEGAR
Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Si florece, la hoja se pone amarga: corte los tallos de flor apenas aparezcan.
También pulgón, babosas y caracoles.
🌿 QUÉ ES
Rumex (Rumex acetosa), hortaliza de hoja perenne, pariente de la espinaca y el ruibarbo.
💧 CUIDADOS
Riego regular, más seguido en época seca
Corte los tallos de flor apenas asomen
Coseche solo las hojas de afuera
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Tierra de huerto que mantenga humedad y drene.
Con Sustrato Mix Liviano más un poco de Humus de Lombriz queda listo.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Como es perenne, lo que planta ahora le sirve por años: no hace falta replantar cada temporada.
💡 TIP
Úselo como el limón, no como la lechuga. Unas pocas hojas picadas levantan una ensalada, una
sopa o un pescado.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.