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Características Botánicas: Las plantas de manzanilla y manzanillones se destacan por su variabilidad en cuanto a características botánicas:
Los tallos suelen medir entre 10 y 50 cm de altura y generalmente se ramifican desde la base. y La altura típica de los Manzanillones suele situarse entre 50 y 100 cm.
Las hojas son ligeramente pubescentes y miden entre 1 y 2 cm de longitud. Pueden ser 1-3 pinnatisectas o bipinnatisectas.
Las flores marginales son de color blanco y tienen forma ligulada, mientras que las centrales son tubulosas y de color amarillo.
Los frutos son aquenios que alcanzan una longitud de 2-3 mm y presentan 10 costillas longitudinales y un pequeño anillo en el ápice.
Estas plantas pueden ser anuales o bienales.
 
Nombres y Distribución: Las plantas conocidas como manzanilla y manzanillones se encuentran comúnmente en los campos de Chile. Estas plantas pueden ser fácilmente identificadas por su característico aroma agradable en algunos casos y su olor desagradable en otros. Además, las vistosas flores que producen en primavera las hacen fácilmente reconocibles.
 
Estatus como Maleza: En muchas regiones, estas plantas son consideradas maleza debido a su alto potencial reproductivo y su resistencia a los herbicidas.
 
Variedades Notables: Dos variedades de estas plantas son particularmente notables:
Helenium aromaticum:
Esta planta es nativa y se encuentra distribuida desde Los Vilos hasta Concepción.
Tiene una altura que oscila entre 15 y 50 cm.
Es altamente aromática y se utiliza para teñir fibras de color amarillo.
A diferencia de otras variedades, esta planta no presenta las típicas hojas radiales, y sus flores se disponen en el centro en una esfera perfecta.
 
Chamomilla suaveolens:
Esta es una maleza asiática introducida en Chile.
Es abundante en suelos fértiles y húmedos con textura limo-arenosa.
Su altura suele estar en el rango de 5 a 40 cm.
Sus hojas son densas y carecen de pelos, con 2 a 3 foliolos y un foliolo terminal lanceolado que termina en una espina pequeña.
 
Requerimientos Ambientales: La Manzanillón se adapta a diversas condiciones de temperatura, pero su distribución puede limitarse según las condiciones de agua y calor. Prospera en climas cálidos durante el verano con suficiente precipitación o riego. Periodos prolongados de tiempo nublado y lluvioso, así como temperaturas extremadamente altas, pueden afectar negativamente su supervivencia. Durante el invierno, se debe proteger contra temperaturas bajo cero.
 
Temperatura Óptima: La Manzanillón es tolerante al frío pero crece mejor a temperaturas superiores a 18°C. Requiere protección adecuada durante inviernos fríos. La falta de brotación durante la primavera puede ocurrir cuando las temperaturas bajan por debajo de -30°C.
 
Riego y Suelo: Para el riego, hundir un dedo en la tierra es una forma precisa de determinar cuándo es necesario. Riega cuando los primeros cinco o seis centímetros de tierra estén secos. En climas extremadamente calurosos, es posible que debas aumentar la frecuencia de riego. Las Manzanillones maduras son resistentes a la sequía.
 
 
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