Plantines de espinaca: hoja tierna de invierno, lista en 45 días.
☀ sol pleno o media sombra · 💧 riego constante · 📏 10+ cm · 🪴 5+ L · ⏱ ~45 días · ❄ aguanta hasta -5 °C
Se corta de afuera y la planta sigue dando durante semanas.
Recién cortada es dulce y tierna, y aguanta cinco grados bajo cero: crece cuando casi nada
más lo hace.
🍳 EN LA COCINA
La hoja chica va cruda a la ensalada. La grande, salteada, en tortilla, tarta o crema.
En la sartén se reduce a nada: calcule el triple de lo que cree.
🪴 ¿DÓNDE LA PONGO?
En tierra: al menos 10 cm entre plantas, con 15 va mejor
En macetero o jardinera: muy bien, la raíz es corta
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
El invierno es su momento. Bajo cinco grados casi no crece: espera, y sigue.
Con calor se va a flor y amarga. En verano, sombra, riego seguido y cosecha joven.
🚚 AL LLEGAR
Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.
🛡 PARA QUE NO FALLE
El calor la sube a flor y ahí se acaba la hoja buena.
Si ve caminitos claros dentro de la hoja, es el minador: corte esas hojas y siga.
🌿 QUÉ ES
Espinaca (Spinacia oleracea), hortaliza de hoja de invierno.
💧 CUIDADOS
Riego constante: no le gusta secarse
Coseche hoja por hoja desde afuera
Sol pleno o media sombra
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Suelta, con materia orgánica, que mantenga humedad.
Le sirven Sustrato Mix Liviano y Humus de Lombriz.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Juntas arman una mata continua para ir cortando todo el invierno.
🤝 COMBINA BIEN CON
Habas, arvejas, repollo y frutilla.
Son combinaciones que ayudan, no requisitos: sola también anda bien.
💡 TIP
Coséchela joven y seguido. La hoja chica es la más tierna, y cortar es justamente lo que hace
salir más.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.