4 Plantines Albahaca
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Cultivar Albahaca: Fácil y Aromática
La albahaca, famosa por ser un ingrediente clave en la creación de la deliciosa salsa pesto italiana, tiene sus raíces en la India y Persia. Esta planta aromática es una elección ideal para cultivar, ya que es fácil de cuidar, crece rápidamente y requiere pocos cuidados.
Características de la Albahaca: La albahaca es una planta anual que alcanza una altura de 20-50 cm y presenta tallos erectos y ramificados. Sus hojas son opuestas, tienen pecíolos y una forma oval u oval-lanceolada con un ligero borde dentado.
Consejos para el Cultivo:
Abono: Antes de la siembra, es importante abonar la tierra, pero debemos tener cuidado de no excedernos en el uso de fertilizantes, ya que esto podría afectar el sabor de las hojas.
Riego: La albahaca necesita riegos abundantes sin llegar a encharcar la tierra. Esta planta es propensa a deshidratarse, especialmente en épocas de calor, por lo que se recomienda realizar riegos frecuentes en pequeñas cantidades para evitar que la planta se ahogue.
Método de Cultivo: El cultivo de la albahaca es sencillo y presenta pocos problemas. Suele realizarse en macetas, ya que es un condimento perfecto para la comida. La tierra de la maceta debe ser rica en humus, y la planta requiere luz solar directa. Es importante protegerla del viento y las temperaturas frías, tanto durante el día como por la noche. El tamaño mínimo de la maceta debe ser de 10 cm de ancho, 10 cm de largo y 10 cm de alto.
Trasplante: El trasplante a la intemperie se realiza normalmente de 1.5 a 2 meses después de la siembra, dejando un espacio de 25 a 40 cm en todas las direcciones entre las plantas.
Cosecha: A partir de los 40 días después del trasplante, puedes comenzar a cosechar la albahaca. Corta los extremos de los tallos, con longitudes de 10-20 cm, antes de que la planta florezca y siempre por encima de la yema. Esto permitirá que la planta siga creciendo y mantendrá el sabor de las hojas.
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