Planta de sabor intenso ideal para condimentar tus platos y dar vida a la huerta. Hojas y tallos de fácil consumo, con crecimiento rápido y porte compacto, perfecta tanto para maceteros como para bancales.

Cómo plantarlo y cuidados básicos
- Distancia mínima de plantación: 15 cm entre plantines.
- Profundidad: mantener al mismo nivel que venía en el macetero, sin enterrar el cuello.
- Riego: moderado, mantener la tierra húmeda pero bien drenada; evitar encharcamientos.
- Suelo: suelto y con buen drenaje; beneficia añadir materia orgánica antes de plantar.
- Abono: aporte ligero de compost o fertilizante equilibrado cada 4–6 semanas durante la temporada de crecimiento.
- Poda/uso: cortar hojas según necesites; la siega frecuente fomenta nueva brotación.

Cosecha y tiempos
- Desde plantín, puedes empezar a cosechar hojas tiernas entre 1 y 3 meses, según ritmo de crecimiento y clima. Para cabezas o bulbos (si la variedad forma), la cosecha puede tardar más; retirar solo lo que uses para mantener planta productiva.

Temperatura y temporada
- Temperatura ideal: 12–20 °C para crecimiento óptimo.
- Resistencia: soporta temperaturas bajas leves (alrededor de -2 a -3 °C) y temperaturas de hasta 28–30 °C con riego adecuado.
- ¿Invernadero? No es obligatorio en climas templados; en zonas con heladas fuertes protege con cobertura o lleva a invernadero en invierno. En la mayoría de huertas crece muy bien en exterior.

Compatibilidades en la huerta
- Buena convivencia con: tomates, lechugas, frutales y flores ornamentales (ayuda a repeler plagas).
- Evitar cerca de: leguminosas como habas y arvejas (puede competir con su desarrollo).

Tips y curiosidades
- Cortar hojas a ras favorece follaje nuevo y prolonga la producción.
- El aroma natural ayuda a reducir plagas de pulgón y algunos insectos en plantas vecinas.
- Ideal para tener siempre a mano en maceteros en la cocina: ocupa poco espacio y aporta sabor fresco todo el año.

En resumen: fácil de cultivar, útil en la cocina y beneficioso para el huerto. Con pocos cuidados y la distancia mínima recomendada tendrás hojas aromáticas listas en pocas semanas.