Plantines de hinojo: bulbo crujiente con sabor a anís, difícil de encontrar fresco.
☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 25+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~90 días · ❄ aguanta hasta -6 °C
Ese sabor anisado y dulce que casi no se consigue en verdulería.
Se aprovecha entero: bulbo, tallo y las hojas finas para aromatizar.
🍳 EN LA COCINA
Crudo en láminas finas, asado al horno, o en guisos de pescado.
Las hojas se usan como aromática, igual que el eneldo.
🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?
Aparte del resto. Y no es un capricho: frena el crecimiento de casi todo lo que tenga al lado.
En tierra: al menos 25 cm entre plantas, con 30 va mejor, en su propio rincón
Macetero: bien, y es la forma más simple de tenerlo separado
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Está a la venta, así que hay plantín. Aguanta seis bajo cero.
Con calor, riego más seguido para que el bulbo salga tierno.
🚚 AL LLEGAR
Agua apenas llegue, un día a la sombra, y al suelo en dos o tres días.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Plantarlo entremedio del huerto. Es el solitario: apartado rinde, mezclado estorba.
Pulgones, y gusanos cortadores al trasplante.
🌿 QUÉ ES
Hinojo (Foeniculum vulgare). Se come el bulbo que forma en la base.
💧 CUIDADOS
Riego regular
Pleno sol
Aparte del resto de las hortalizas
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Suelta y con buen drenaje.
Sustrato Mix Liviano, y Humus de Lombriz al plantar.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
En un rincón propio, o todos juntos en un macetero grande. Entre ellos se llevan bien; con el
resto del huerto, no.
💡 TIP
Cuando el bulbo empiece a engordar, arrímele tierra alrededor. Sale más blanco y más tierno.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.