Plantín de eneldo: la hoja plumosa de sabor anisado que se corta fresca para el pescado y las papas.
☀ pleno sol, 6-8 h · 💧 riego parejo al principio, después moderado · 📏 25+ cm · ❄ aguanta hasta -4 °C
Recién cortado, unas pocas hojas perfuman un plato entero.
Mientras más se corta la punta, más hojas nuevas saca.
🍳 EN LA COCINA
Con pescado y mariscos, en papas cocidas, en ensaladas de pepino, en salsas con yogur y en conservas.
La hoja va al final: con mucha cocción se pierde.
🪴 ¿DÓNDE LO PONGO?
En tierra: al menos 25 cm entre plantas (con 30 va mejor)
Macetero: hondo, de al menos 30 cm de profundidad, porque tiene una raíz larga
Sube entre 60 cm y más de un metro: mejor donde no le haga sombra a otras.
A más espacio, mejor desarrollo; menos espacio no lo mata, produce menos.
🌡 ¿SE PUEDE PLANTAR AHORA?
Si la ve disponible, es porque queda plantín y se puede plantar.
La planta ya formada aguanta frío y calor; recién plantado, mejor protegerlo de las heladas.
Con calor fuerte florece antes: déle riego parejo y corte seguido.
🚚 AL LLEGAR
Sáquelo de la caja apenas llegue y déle agua.
Déjelo un día a la sombra antes de plantar: viene de vivero y necesita acostumbrarse.
Trasplántelo dentro de los 2 o 3 días, con todo su pan de tierra: su raíz no perdona que se la desarme.
🛡 PARA QUE NO FALLE
Riegue al pie y no sobre las hojas: con humedad aparecen el oídio y el mildiú.
Revise las puntas por pulgón y por cuncunas que se comen la hoja.
En un lugar con viento, un tutor liviano lo mantiene derecho.
🌿 QUÉ ES
Eneldo (Anethum graveolens), aromática anual de la familia del perejil.
💧 CUIDADOS
Riego parejo hasta que arraigue; después, dejar que la tierra casi se seque entre riegos
Corte las primeras flores para que siga dando hoja
Tierra suelta y con buen drenaje
🌱 QUÉ TIERRA USAR
Suelta, con materia orgánica y buen drenaje.
Sustrato Mix Liviano con Humus de Lombriz al plantar.
🤝 COMBINA CON
Lechuga, repollo, brócoli, cebolla, pepino y tomate.
Mejor lejos de la zanahoria y del hinojo.
Si no las usa, la planta igual crece sin problema.
📦 SON VARIOS: QUÉ HACER
Repártalos en distintos rincones del huerto, o plántelos con unas semanas de diferencia: así siempre hay uno con hoja tierna.
💡 TIP
Si lo deja florecer y semillar, se resiembra solo y vuelve el año siguiente. Elija bien el lugar.
🌿 SOBRE EL TAMAÑO
Trabajamos con plantas vivas, y cada una viene a su ritmo: por eso la foto es referencial y no publicamos medidas exactas.
¿Busca un tamaño puntual? En la tienda las elige usted mismo, una por una.
Vivero en Calera de Tango, paradero 18½. Abierto de lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, por si prefiere elegirlas usted mismo.
Más de 15.000 pedidos desde 2020. Puede leer las reseñas de Plantin.cl en Google.
Cualquier duda cuando la tenga en casa, escríbanos.